Drinks com tônica são verdadeiros clássicos da coquetelaria mundial que encantam gerações e marcam presença em muitos bares e restaurantes. Sabendo disso, para ir além do que a indústria oferece, muitos empresários e bartenders estão inovando e fazendo tônica artesanal.
Feita basicamente de água gaseificada, açúcar e quinino, a água tônica é o ingrediente-chave para muitas bebidas. Inclusive para um dos drinks mais conhecidos e vendidos atualmente, o gin tônica.
Contudo, a quantidade de marcas de tônica ainda é muito limitado no Brasil. E isso faz com que muitos estabelecimentos fiquem refém das mesmas marcas. Algo que não é interessante, sobretudo quando se pensa em custo-benefício e valor agregado nos drinks que oferecem para se diferenciar da concorrência.
Felizmente, essa é uma realidade que vem mudando gradativamente. Com Preshh, agora seu estabelecimento pode estar fazendo tônica artesanal do zero e dar sua personalidade aos drinks que usam tônica como base.
Fazendo tônica artesanal com Preshh
Preshh é um sistema especializado no preparo de bebidas com gás com foco na coquetelaria. Nosso objetivo com Preshh é oferecer uma solução exclusiva capaz de diferenciar drinks e outras bebidas, elevando a lucratividade. Mas, com sustentabilidade, economizando dinheiro, bem como tempo de produção.
Em 2022, lançamos um preparo de tônica artesanal para oferecer aos nossos usuários a possibilidade de fazer sua própria água tônica. Desse modo, quem usa Preshh consegue produzir uma tônica 100% artesanal e com diferenciais que tornam essa base um diferencial importante para o negócio.
Mais carbonatação
A água tônica artesanal feita com Preshh são mais carbonatadas que as opções industrializadas. Desse modo, essa base ajuda a sustentar o drink por muito mais tempo.
Mais frescor
Outro diferencial do nosso preparo de tônica está no frescor que é potencializado, tornando os coquetéis muito mais fáceis de beber.
Açúcar na medida certa
Além de mais refrescante, no preparado de tônica artesanal da Preshh, o açúcar é adicionado na medida certa. Assim, conseguirmos oferecer aos usuários uma base com maior potencial de conservação para o preparo dos seus drinks.
Diferencial com menor custo de produção
Fazendo tônica artesanal com Preshh, você consegue dar o seu toque a base de seus coquetéis, mas com um custo de produção menor. Afinal, não será mais preciso se prender ao que a indústria oferece.
Em vez de gastar muito dinheiro nas poucas marcas disponíveis no mercado, agora, você mesmo pode produzir sua própria tônica. Com Preshh, além do baixo custo de produção, ainda é possível economizar em tempo, assim como em espaço de armazenamento. Fatores estes que só contribuem para sua produtividade e ganho de receita.
Ainda não sabe como preparar tônica artesanal? Então fale agora mesmo com um de nossos consultores e saiba como ter Preshh fazendo tônica artesanal no seu estabelecimento!
Veja abaixo o que nosso amigo e parceiro Diogo Sevilho fez:
